大埔地膽 名廚黃亞保帶你行街市揀靚海鮮買靚菜 教炒泥鯭球同刀貝 點煲九鯤梭羅魚湯 #名人揾食 飲食男女 Apple Daily

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DIY 和生活百科

大埔地膽黃亞保帶你行街市買泥鯭 教你煮陳皮炒泥鯭球
bit.ly/2YES7ou
近水樓台,大埔街市多水上人,出名多優質靚海鮮。找來在大埔居住,大埔墟街市常客的雲來軒行政總廚黃亞保師傅(保哥),帶大家走一趟,尋找生鯭海鮮。
【大廚行街市】大埔地膽黃亞保帶你買海鮮 教炒惹味豉椒刀貝
bit.ly/39Kuml2
今次保哥就帶大家揀近年很受海鮮控歡迎的刀貝,還會教大家炮製惹味的豉椒炒刀貝。想學?看片吧!
大廚帶路!大埔街市尋靚菜 90歲婆婆賣通血管仙人球
bit.ly/2MvsVy7
全港造價最貴的大埔墟街市,除了外形富貴,街市內還集合了新界最優質食品。平日多為區內居民來買餸,區外人亦會在周六日前來,或買菜或光顧熟食中心。內裏究竟有甚麼寶?找來居住大埔多年,大埔墟街市常客,雲來軒行政總廚黃亞保師傅帶大家走一趟,尋找街市靚菜。
林姑百草店
地址:1樓W16號鋪
營業時間:8am-6pm
有群菜檔
地址:1樓W59號鋪
營業時間:8am-7pm
大廚帶路!大埔街市買野生海魚 九鯤煲湯魚味至濃
bit.ly/3jkgDVy
大埔墟街市除了集合新界最優質農產品,海鮮同樣豐富精彩。皆因這裏有很多水上人開設的海鮮檔,海魚淡水魚鮮、蝦蟹貝殼類選擇非常齊備,內裏還不時能找到坊間少見的海鮮。找來居住大埔多年,大埔墟街市常客,雲來軒行政總廚黃亞保師傅帶大家走一趟,尋找街市優質海鮮。
陳芬記生蠔海鮮
地址:地下F16號鋪
營業時間:8am-8pm
志明鮮魚
地址:地下F27號鋪
電話:2658 3733
營業時間:7am-7pm

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评论

  1. Mabel lee
    Mabel lee
    天 前

    Po for you have gain weight! 🤥 🤥. Who says clams has no sand? Plenty of sand.

  2. 陽光生活Stephanie
    陽光生活Stephanie
    2 天 前

    我中意黃師傅廚藝 但係入街市都要帶番個口罩小心

  3. 香港跑腿服務HongkongErrandsService
    香港跑腿服務HongkongErrandsService
    3 天 前

    好鍾意睇你嘅節目👍

  4. Ho Heung kag
    Ho Heung kag
    4 天 前

    支持寶哥👍👍👍👍

  5. 大魚王 big fish king
    大魚王 big fish king
    5 天 前

    保哥, 雲來軒 會重開嗎?

    1. YL TSE
      YL TSE
      5 小时 前

      已經開咗以前地方係6楼不知道是否有茶飲

  6. Sau Lin Cheung
    Sau Lin Cheung
    6 天 前

    保哥係個非常和謁可親 頂級大厨,讚!

  7. thomastam8
    thomastam8
    7 天 前

    保哥有料到,言簡意賅,示範得宜,不求奢華,佩服👏👍🙏😌

  8. Y. C. Ma Fung
    Y. C. Ma Fung
    7 天 前

    幾耐之前? 兩年?三年?

  9. 馬歌壁
    馬歌壁
    7 天 前

    唔戴口罩嘅?

  10. Chui Mei Kwok
    Chui Mei Kwok
    7 天 前

    愛家庭好男人。在這行業,很小抽堙男人

  11. Chung Sun Tze
    Chung Sun Tze
    8 天 前

    睇保哥煮餸, 真係賞心悅目

  12. barbaramonster
    barbaramonster
    8 天 前

    保哥👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  13. Fat To
    Fat To
    8 天 前

    呀師父? 深水泥猛炒球唔起皮?? 本來也不想教九你!!

  14. adrian yang
    adrian yang
    8 天 前

    哇呦,昵間海鮮檔哥仔真係又高又靚仔!

  15. Chiming Ooo
    Chiming Ooo
    8 天 前

    香港人加油💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪💪

  16. LOLPK
    LOLPK
    8 天 前

    Wait.... 好似同叫地鐵執7左佢,個條友🤔

  17. 朝倉正樹
    朝倉正樹
    8 天 前

    香港……根本唔需要呢種呃飯食並欺世盜名嘅人!!佢煮嘅嘢唔止唔健康,甚至荼毒每一個人嘅身體(佢煮嘢落好重嘅油,根本唔係人食)。再者,佢煮嘢真係勁嘅話,使乜揾班明星講好話?! 佢揾嗰幾萬蚊,咪又係冥通銀行發行嘅貨幣!!!!

    1. 朝倉正樹
      朝倉正樹
      7 天 前

      @Kai Jo 喂!老兄!佢喺電視螢幕面前落咁多油!仲有得狡辯咩?!無謂自欺欺人喇!!走油唔係咁樣喇!啲越南佬講嘅嘢,信佢半厘(5%)都死!!

    2. Kai Jo
      Kai Jo
      8 天 前

      多油?個啲叫走油喎師兄

  18. Tin Lung Tse
    Tin Lung Tse
    9 天 前

    睇寶哥主送絕對係視覺享受

  19. Gary SIN
    Gary SIN
    9 天 前

    毒果冇水拍片就收檔啦

  20. Chi On Chan
    Chi On Chan
    9 天 前

    👍👍👍

  21. keigorjai
    keigorjai
    9 天 前

    18-22蚊一斤菜

  22. Patrick Lee
    Patrick Lee
    9 天 前

    Judy唔知妳有冇睇啦!

  23. 大love加油
    大love加油
    9 天 前

    我超愛吃加油小支4支2千蝦,螃蟹大支2支2千,這樣看會虧

  24. snufkin319
    snufkin319
    9 天 前

    TVB 條廚?屌!

  25. Shing fung
    Shing fung
    9 天 前

    原來(刀背)唔使吐沙 真係一個頂級嘅廚師 唔怪之得咁多人睇片煮完出嚟都係成Pat屎

  26. DUCK HO CHAN
    DUCK HO CHAN
    9 天 前

    自己問草藥店80年,今年90歲。10歲就自己開?

  27. cody yu
    cody yu
    9 天 前

    好鍾意保哥教煮餸

  28. cody yu
    cody yu
    9 天 前

    好鍾意保哥教煮餸

  29. DAJU WEI
    DAJU WEI
    9 天 前

    海鮮當的哥哥好靚仔😍

  30. GI GI
    GI GI
    10 天 前

    唔睇CCTVB SORRY

  31. Lam Wu
    Lam Wu
    10 天 前

    我中意人地煮俾我食,我淨系識食咋噃。

  32. Kit Li
    Kit Li
    10 天 前

    睇左即刻好肚餓😤

  33. Gilbert Yeung
    Gilbert Yeung
    10 天 前

    謙虛有禮 好鍾意哩個人👍👍

  34. Joyce Suet
    Joyce Suet
    10 天 前

    師父真有料,細心,用心,食物一定好食,

  35. Carmen Lam
    Carmen Lam
    10 天 前

    喜歡睇寶哥煮餸

  36. A A
    A A
    10 天 前

    绑蟹个啲水草重过只蟹!几乎见唔到只蟹!不过就喜欢呢位大师傳,有料!

  37. Jois L. Deng
    Jois L. Deng
    10 天 前

    师傅对耳靓过晒啲海鲜😅

  38. Siu Hung Cheung
    Siu Hung Cheung
    10 天 前

    完全浪費食物。。。

    1. Wong Wai Chung
      Wong Wai Chung
      9 天 前

      @企鵝女孩VL! 企鵝女孩?係咪野味黎?

    2. Siu Hung Cheung
      Siu Hung Cheung
      9 天 前

      @企鵝女孩VL! 吓~這是事實~睇唔睇是我的自由!

    3. 企鵝女孩VL!
      企鵝女孩VL!
      9 天 前

      唔鍾意睇咪睇啦

  39. L0,LAIYEE,
    L0,LAIYEE,
    10 天 前

    信一成相目失明!

  40. tung tung
    tung tung
    10 天 前

    保哥好喜歡看你做餸

  41. A321123 Kwan
    A321123 Kwan
    10 天 前

    拒又講得幾仔細丶欣賞

  42. Chow Kit
    Chow Kit
    10 天 前

    大埔墟街市三十幾四十年,尻吹老細

  43. Bonnie Leung
    Bonnie Leung
    10 天 前

    Why didn't show the prices? It will be more informative if we see the unit price or per pound price so that we can compare when we shop. Anyway, I like this clip a lot. Good job.

  44. lo lolo
    lo lolo
    10 天 前

    '👍👍👏👏

  45. Victor Cheung
    Victor Cheung
    10 天 前

    依家仲邊有海魚呀

  46. hong223
    hong223
    10 天 前

    刀貝用滾水2分鐘?不會太老嗎

  47. Marina Fung
    Marina Fung
    10 天 前

    喜歡寶哥哥教學 繼續努力

  48. Eugene 714
    Eugene 714
    10 天 前

    clss

  49. ho wai
    ho wai
    10 天 前

    小小一個菜, 整色整水, 整成個鐘頭, 唔啱一般小家庭。

    1. ho wai
      ho wai
      7 天 前

      @陽東 只是個人意見,我都有睇佢TVB嘅節目, 又捆又綁, 做舊豬手一味餸。

    2. 陽東
      陽東
      8 天 前

      咁都叫整色整水 。。。

    3. Victor Cheung
      Victor Cheung
      10 天 前

      屋企點會咁大龍鳯呀

  50. Chan Kitty
    Chan Kitty
    10 天 前

    深海泥鯭同石垣鯛好似樣呀!

  51. Kingsley Cheung
    Kingsley Cheung
    10 天 前

    影衰 名廚 不過聽同事 好撚串的 這個人 被同事高黃X保

  52. Cam Over
    Cam Over
    10 天 前

    行街市都要化妝! 明星!

  53. Ng ff
    Ng ff
    10 天 前

    新片又好,舊片又好,未睇過就繼續睇,支持蘋果!

  54. 長熙王
    長熙王
    10 天 前

  55. ho ho
    ho ho
    10 天 前

    根本將幾段片 合埋 當新片用-.-

  56. Wong Wai Chung
    Wong Wai Chung
    11 天 前

    行街市唔帶口罩?唔好首播舊片啦

    1. two ghost
      two ghost
      10 天 前

      你理得佢新定舊睇你就睇啦唔鍾意就唔好睇,電視臺咪成日都將啲節目翻炒完又翻炒再炒一樣大把人睇! 最搵笨黨台,翡翠做完到財經財經做完到J2,完全係慳皮呃廣告費一樣大把人睇你吹咩?!

    2. diuTV
      diuTV
      10 天 前

      @joe chan 蘋果近年將積存影片慢慢放晒上CNauto,驚俾人封報就失傳

    3. joe chan
      joe chan
      11 天 前

      條片喺2018年5月9日已出街,可能youtube首播呱 ?